sommelier

MÀLOMA RECRUTE UN·E SOMMELIER·ÈRE

Màloma, restaurant gastronomique cherche un(e) sommelier·ère passionné(e) pour enrichir l’expérience de nos convives.

Prêt(e) à rejoindre l’aventure Màloma ?

Envoie ton CV et quelques mots sur ta vision du vin à [ton adresse email].

Viens exprimer ta passion et faire vivre une expérience inoubliable à nos convives ! 🍷✨

✨ Ton rôle ?

Sélectionner et mettre en avant des vins en accord avec notre cuisine, en privilégiant des vignerons engagés dans une démarche durable.

Concevoir des accords mets & vins qui subliment notre menu gastronomique.

Conseiller nos clients avec enthousiasme et transmettre ta passion pour le vin et les boissons artisanales.

Développer notre carte des vins en harmonie avec notre identité.

Gérer la cave et veiller au bon approvisionnement.

Ce que nous recherchons :

Une expérience en sommellerie, idéalement en restaurant gastronomique.

Une connaissance pointue des vins naturels, biodynamiques et d’artisans.

Un excellent relationnel et une vraie envie de partager ton savoir.

Organisation, rigueur et autonomie.

Une curiosité pour les boissons fermentées et infusions maison est un plus.

📍 Infos pratiques :

📌 Ferme Foster, Rosière (Brabant Wallon)

📃 CDI – Temps plein

🕒 Disponibilité immédiate